咸鸭蛋杀菌锅-咸鸭蛋杀菌锅-诸城众工机械

咸鸭蛋做法：

鸭蛋，白酒高度，食用盐

鸭蛋不要用水洗，用蘸着白酒的纱布将脏的鸭蛋擦拭干净即可，这步即清洁了鸭蛋还起到杀菌的作用

将洗净的鸭蛋放入带盖的容器中，再撒上一层盐，咸鸭蛋杀菌锅，盐以铺满底部为准

再倒入用温水化开的盐水，盐水可以尝尝，齁咸的味道zui好

然后再倒入少许的白酒，说这样浸泡出来的咸蛋才会出更多的油

将盖子密封着盖紧，放在阴凉处，10-15天后即可煮熟食用

      鸭蛋中各种矿物质的总量超过鸡蛋很多，---是---、铁和钙更是丰富，对骨骼发育有帮助。

      鸭蛋直接的炒着吃，咸鸭蛋杀菌锅，口感稍稍的有点腥，腌后吃却是美味无比。

      盐腌后的鸭蛋，部分蛋白质被分解为---酸，蛋内盐分的增加，无机盐也随之略增。