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杀菌锅具有什么---的特点以及作用

杀菌锅，应用十分广泛，可以用于食品和各种各类耐高温的材料。例如pp瓶、铝箔袋、耐高温的透明塑料袋和高温蒸煮袋等。锅盖有橡胶密封保温，降低耗能，不泄漏，使用---。

杀菌锅可以在短时间内高温杀菌，大大缩短了传统杀菌锅的升温时间，从---上提gao效率。在杀菌过程的使用到的工艺水不是---，能多次使用，在一定程度上节约了能源，明显降低生产制作成本，真空包装猪蹄灭菌锅报价，加大利润。

在杀菌时工艺水会从多个角度不断流动，防止出现杀菌死角的现象，让产品的有---，可以放心使用。杀菌是全自动模式，温度智能控制。对于那些体积比较大的产品，可以做到热穿透，杀菌效果得到保障，而且整个杀菌过程是按照原本设定的工艺步骤自动操作完成，可以防止在操作过程中出现差错。

全自动杀菌锅有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌喷淋式和蒸气杀菌。即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，罐头杀菌锅

新世纪伊始，西班牙、德国、法国等欧洲为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，---是法国采用---的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时、节约水资源等目的。